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Abuelos prepararon las mejor natilla del mundo en Pereira
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• Durante dos días, la actividad congrega 20 grupos de adultos mayores del departamento, que con amor y dedicación preparan el tradicional plato navideño, la natilla. Amor, fue el ingrediente principal que destacaron los cinco grupos de adultos mayores que participaron en el primer día del II Festival Mundial de la Natilla, organizado por la Gobernación de Risaralda y liderado por la gestora social del departamento, Patricia Salazar Montoya. Según María Isabel Bedoya, del grupo de los abuelos de El Triunfo, actuales campeones del certamen, indicó que para preparar este plato navideño hay que recurrir a los secretos de familia. “Primero no se puede meter muchas manos a la natilla… se hierve el maíz, se muele tres veces y se deja hervir por tres horas”, explicó la campeona. En tanto, Rosario Elena Delgado, del grupo Alegremos Nuestras Vidas del barrio Samaria I, comentó que este evento “es una oportunidad muy bonita porque estamos rescatando las recetas d...
Ruta de la Navidad llega a los 14 municipios de Risaralda
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Con la alegría, música y gastronomía propias de la época decembrina, el Gobernador Sigifredo Salazar en compañía de la gestora social, Patricia Salazar Montoya socializó la ruta dispuesta para que Risaralda disfrute de una variada programación este mes de diciembre. Frente a esta última actividad, la Gestora Social del departamento destacó la articulación con los centros comerciales para hacer posible la recolección de los regalos e hizo un llamado a la solidaridad: “Quisiera que todos los risaraldenses se vinculen a esta jornada y como un ejercicio pedagógico para enseñar a los niños a compartir compren un juguete y lo doné, esto se puede hace hasta el 20 de diciembre”, señaló Patricia Salazar Montoya. Otro de los temas que durante la socialización tuvo mayor énfasis, eS la campaña anticontrabando que se adelanta en beneficio de la salud de los risaraldenses y de las finanzas del departamento, así el reiterado llamado a evitar la comercialización y uso de pólvora.