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Sube el precio de la cebolla cabezona El DANE, a través del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, comunicó que durante la jornada las principales centrales mayoristas del país reportaron un incremento en la cotización de la cebolla cabezona blanca. De acuerdo con el informe de los diferentes mercados, la cotización del producto subió 42% en la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos y se vendió el kilo a $1.057, a causa del poco abastecimiento que ingresó desde Sogamoso, Duitama y Tunja (Boyacá) donde se han registrado recesos entre cortes de cosecha. Del mismo modo, se elevó el precio en un 29% en la Central de Abastos de Bucaramanga, Centroabastos, pues llegó más cantidad de cebolla desde Sogamoso (Boyacá). El kilo se cotizó a $900. Asimismo, subió la cotización de la remolacha en un 27% en Medellín y se transó el kilo a $765, debido que no se contó con buena oferta regional. En contraste, bajaron las co...

Normal abastecimiento en centrales mayoristas El DANE, por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, reportó que en los principales mercados mayoristas del país se evidenció un incremento en el abastecimiento de verduras, hortalizas, frutas y tubérculos.  Sin embargo, persisten bloqueos en algunas vías de Huila y Nariño, lo que dificulta y retrasa el ingreso de algunas frutas, especialmente de maracuyá, lulo y granadilla. Del sur del país se registró muy poca oferta de arveja verde y no ingresaron las variedades de papa que de allí proceden.  Bogotá Durante la jornada de hoy, los precios de los alimentos en la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, se comportaron con normalidad gracias al buen abastecimiento que se presentó.  En el caso de las verduras y las hortalizas, no hubo mayor variabilidad, solo el fríjol verde en vaina subió 20% debido al menor ingreso de producto desde Fómeque, Cáqueza y Uba...