Balance precios plazas de mercado de Colombia
Sube el precio de la cebolla cabezona El DANE, a través del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, comunicó que durante la jornada las principales centrales mayoristas del país reportaron un incremento en la cotización de la cebolla cabezona blanca. De acuerdo con el informe de los diferentes mercados, la cotización del producto subió 42% en la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos y se vendió el kilo a $1.057, a causa del poco abastecimiento que ingresó desde Sogamoso, Duitama y Tunja (Boyacá) donde se han registrado recesos entre cortes de cosecha. Del mismo modo, se elevó el precio en un 29% en la Central de Abastos de Bucaramanga, Centroabastos, pues llegó más cantidad de cebolla desde Sogamoso (Boyacá). El kilo se cotizó a $900. Asimismo, subió la cotización de la remolacha en un 27% en Medellín y se transó el kilo a $765, debido que no se contó con buena oferta regional. En contraste, bajaron las co...