Abuelos prepararon las mejor natilla del mundo en Pereira
• Durante dos días, la actividad congrega 20 grupos de adultos mayores del departamento, que con amor y dedicación preparan el tradicional plato navideño, la natilla. Amor, fue el ingrediente principal que destacaron los cinco grupos de adultos mayores que participaron en el primer día del II Festival Mundial de la Natilla, organizado por la Gobernación de Risaralda y liderado por la gestora social del departamento, Patricia Salazar Montoya. Según María Isabel Bedoya, del grupo de los abuelos de El Triunfo, actuales campeones del certamen, indicó que para preparar este plato navideño hay que recurrir a los secretos de familia. “Primero no se puede meter muchas manos a la natilla… se hierve el maíz, se muele tres veces y se deja hervir por tres horas”, explicó la campeona. En tanto, Rosario Elena Delgado, del grupo Alegremos Nuestras Vidas del barrio Samaria I, comentó que este evento “es una oportunidad muy bonita porque estamos rescatando las recetas d...